Die Ananaspflanze enthält das eiweißspaltende Enzym Bromelain. Experten nennen solche Enzyme auch proteolytische Enzyme oder Proteasen.
Bromelain wird aus den unreifen Früchten und Stämmen der Ananaspflanze hergestellt. Information: In Mittel- und Südamerika nutzen die Indianer schon seit jeher die Blätter bestimmter Pflanzen, etwa des Melonenbaumes und der Ananaspflanze.
Adresse des Lebensmittel-Unternehmens
ALLPHARM Vertriebs GmbH
Langgasse 63
64409 Messel
Informationen zu diesem Lebensmittel (wie z. B. Zutaten, Allergene) sind bei den Lebensmittelangaben als pdf hinterlegt. (oben)
Die Ananaspflanze enthält das eiweißspaltende Enzym Bromelain. Experten nennen solche Enzyme auch proteolytische Enzyme oder Proteasen.
Bromelain wird aus den unreifen Früchten und Stämmen der Ananaspflanze hergestellt. Information: In Mittel- und Südamerika nutzen die Indianer schon seit jeher die Blätter bestimmter Pflanzen, etwa des Melonenbaumes und der Ananaspflanze.
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