In Indien ist die Curcuma-Wurzelknolle ein heiliges Gewürz und eine bewährte Heilpflanze der Ayurvedischen Medizin. Ihre Verwendung ist mindestens 3000 Jahre alt. Seit dem frühen Mittelalter ist Curcuma auch in Nordafrika und Europa gebräuchlich. Die wichtigste Substanz in der Gelbwurz ist das gelbe Curcumin. Studien habe gezeigt, dass die Bioverfügbarkeit des Curcumins durch einen Extrakt aus schwarzem Pfeffer gesteigert werden kann.
Adresse des Lebensmittel-Unternehmens
NaturaFit GmbH
Am Sandfeld 9-11
91341 Röttenbach
Informationen zu diesem Lebensmittel (wie z. B. Zutaten, Allergene) sind bei den Lebensmittelangaben als pdf hinterlegt. (oben)
In Indien ist die Curcuma-Wurzelknolle ein heiliges Gewürz und eine bewährte Heilpflanze der Ayurvedischen Medizin. Ihre Verwendung ist mindestens 3000 Jahre alt. Seit dem frühen Mittelalter ist Curcuma auch in Nordafrika und Europa gebräuchlich. Die wichtigste Substanz in der Gelbwurz ist das gelbe Curcumin. Studien habe gezeigt, dass die Bioverfügbarkeit des Curcumins durch einen Extrakt aus schwarzem Pfeffer gesteigert werden kann.
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