Die Himbeere (Rubus ideus L.), im Englischen als raspberry bezeichnet, gehört zur Gattung Rubus innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Der wissenschaftliche Name der Himbeere Rubus ideus leitet sich vom Ida-Gebirge auf Kreta ab, wo Himbeeren besonders häufig vorkamen. Heute findet sich die Himbeere in Europa, Nordamerika und im gemäßigten Asien. Der Himbeerstrauch wird bis zu zwei Meter hoch und trägt an seinen Ruten feine Stacheln. Die bei Reife meist roten, weichen Früchte sind eigentlich keine Beeren, sondern zählen zu den Sammelsteinfrüchten. Die gesunden Früchte werden gerne roh verzehrt und spielen als Lebensmittel zur Herstellung von Marmeladen, Säften, Gelee und Kompott eine wichtige Rolle. Neben den Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen wurde in den letzten Jahren auch auf die in der Himbeere vorkommenden Aromastoffe besonderes Augenmerk gelegt. Neben den etwa 100 bisher identifizierten Komponenten ist besonders Himbeerketon (Rheosmin, 4-(4-Hydroxyphenyl)-butan-2-on) hervorzuheben. Es ist ein natürlich in der Himbeere vorkommendes Phenol, das für den typischen Geruchseindruck der Beere verantwortlich ist. Die Struktur von Himbeerketon ähnelt jener von Capsaicin und Synephrin.
Raspberryketone 25 mg GPH Kapseln enthalten 100 mg Himbeer Pulver und 25 mg Himbeerketon in einer Hartgelatinekapsel.
Rohstoffbeschreibung:
Das eingesetzte Himbeerketon ist ein farbloses bis weißes, kristallines Pulver, das nach charakteristischem Himbeeraroma duftet. Es hat höchste Reinheit und wird wie auch das verwendete Himbeer Pulver höchsten qualitativen Ansprüchen gerecht. Dieses wird aus streng ausgewählten Früchten von Rubus idaeus gewonnen. Das sprühgetrocknete Pulver enthält Maltodextrin als Trägermaterial und Zitronensäure als Säureregulator. Die in den Hartgelatinekapseln verwendete Gelatine ist BSE/TSE-geprüfte Pharmagelatine.
Hinweise
Glutenfrei. Lactosefrei. Hefefrei. Enthält Maltodextrin aus Mais.
Adresse des Lebensmittel-Unternehmens
Hecht-Pharma GmbH
Zevener Str. 9
27432 Bremervörde
Informationen zu diesem Lebensmittel (wie z. B. Zutaten, Allergene) sind bei den Lebensmittelangaben als pdf hinterlegt. (oben)
Die Himbeere (Rubus ideus L.), im Englischen als raspberry bezeichnet, gehört zur Gattung Rubus innerhalb der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Der wissenschaftliche Name der Himbeere Rubus ideus leitet sich vom Ida-Gebirge auf Kreta ab, wo Himbeeren besonders häufig vorkamen. Heute findet sich die Himbeere in Europa, Nordamerika und im gemäßigten Asien. Der Himbeerstrauch wird bis zu zwei Meter hoch und trägt an seinen Ruten feine Stacheln. Die bei Reife meist roten, weichen Früchte sind eigentlich keine Beeren, sondern zählen zu den Sammelsteinfrüchten. Die gesunden Früchte werden gerne roh verzehrt und spielen als Lebensmittel zur Herstellung von Marmeladen, Säften, Gelee und Kompott eine wichtige Rolle. Neben den Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen wurde in den letzten Jahren auch auf die in der Himbeere vorkommenden Aromastoffe besonderes Augenmerk gelegt. Neben den etwa 100 bisher identifizierten Komponenten ist besonders Himbeerketon (Rheosmin, 4-(4-Hydroxyphenyl)-butan-2-on) hervorzuheben. Es ist ein natürlich in der Himbeere vorkommendes Phenol, das für den typischen Geruchseindruck der Beere verantwortlich ist. Die Struktur von Himbeerketon ähnelt jener von Capsaicin und Synephrin.
Raspberryketone 25 mg GPH Kapseln enthalten 100 mg Himbeer Pulver und 25 mg Himbeerketon in einer Hartgelatinekapsel.
Rohstoffbeschreibung:
Das eingesetzte Himbeerketon ist ein farbloses bis weißes, kristallines Pulver, das nach charakteristischem Himbeeraroma duftet. Es hat höchste Reinheit und wird wie auch das verwendete Himbeer Pulver höchsten qualitativen Ansprüchen gerecht. Dieses wird aus streng ausgewählten Früchten von Rubus idaeus gewonnen. Das sprühgetrocknete Pulver enthält Maltodextrin als Trägermaterial und Zitronensäure als Säureregulator. Die in den Hartgelatinekapseln verwendete Gelatine ist BSE/TSE-geprüfte Pharmagelatine.
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Glutenfrei. Lactosefrei. Hefefrei. Enthält Maltodextrin aus Mais.
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