Die Curcuma (Curcuma longa), auch bekannt als Gelbwurz, gehört zur Familie der Ingwergewächse. Das Rhizom (Wurzel) der Curcuma enthält von Natur aus ätherische Öle sowie Curcumin. Der sekundäre Pflanzenstoff Curcumin ist für die gelb-orange Farbe verantwortlich und wird mit vielen Vorteilen in Verbindung gebracht. In Asien hat das Wurzelpulver u.a. als Gewürz eine lange Tradition. Unser Curcuma-Pulver hat einen Curcumin-Gehalt von 3%.
Hinweise
DE-ÖKO-007
Adresse des Lebensmittel-Unternehmens
Aleavedis Naturprodukte GmbH
Saarpfalz-Park 218
66450 Bexbach
Informationen zu diesem Lebensmittel (wie z. B. Zutaten, Allergene) sind bei den Lebensmittelangaben als pdf hinterlegt. (oben)
Die Curcuma (Curcuma longa), auch bekannt als Gelbwurz, gehört zur Familie der Ingwergewächse. Das Rhizom (Wurzel) der Curcuma enthält von Natur aus ätherische Öle sowie Curcumin. Der sekundäre Pflanzenstoff Curcumin ist für die gelb-orange Farbe verantwortlich und wird mit vielen Vorteilen in Verbindung gebracht. In Asien hat das Wurzelpulver u.a. als Gewürz eine lange Tradition. Unser Curcuma-Pulver hat einen Curcumin-Gehalt von 3%.
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